ГлавнаяБакалеяМука → Мука кедровая Специалист 200гр

Мука кедровая Специалист 200гр


200,00 руб

Кедровая мука, 200 гр. Обладает удивительным свойством абсорбировать шлаки и токсины и выводить их из организма.


Кедровую муку получают при холодном отжиме кедровых орешков. В кней остаются все минеральные вещества и витамины кедровых орешков, а также до 30% качественного кедрового масла.

Кедровая мука обладает удивительным свойством абсорбировать шлаки и токсины и выводить их из организма.

Свойства: Массовая доля влаги и летучих веществ до 5%; Содержание масла - до 30%;
В ядре ореха кедра сибирского содержатся витамины Е, группы В, С. Содержание витамина Е составляет 9,2-32,8 мг %; B1 - 0,128-1,1 мг %; В3 - 0,84-1,21 мг %. В ядре орехов молочной спелости содержится до 64,0 мг % витамина С;

Белки ядер кедровых орешков имеют высокое соотношение таких аминокислот, как аргинин и лизин, что позволяет предположить наличие у него антихолестеринемических свойств и применять для лечения и профилактики сердечно-сосудистых заболеваниий.
Белки жмыха из ядра кедрового ореха превосходят идеальный белок по содержанию гистидина, метионина, цистеина и триптофана, имеют хорошо сбалансированный аминокислотный состав.
Углеводный состав ядра кедрового ореха представлен полисахаридами (крахмал, клетчатка, пентозаны, декстрины) и водорастворимыми сахарами (глюкоза, фруктоза, сахароза и раффиноза). Отмечается высокое содержание глюкозы 2,83% и незначительное количество фруктозы и сахарозы - 0,25 и 0,44% соответственно. В то же время имеются данные о высоком содержании сахарозы 2,1-12,4% в ядре кедровых орехов
Кедровая мука содержит большое количество минеральных веществ - до 5%, которые представлены определенным набором макро- и микроэлементов. Имеется высокое содержание фосфора и магния. В 100 г кедровых орехов содержится суточная потребность человека в магнии, марганце, меди, цинке и кобальте. Особый интерес, кедровый орех представляет как природный источник йода. Суточная потребность в йоде - 0,1-0,2 мг, а в ядре его содержится в среднем 0,577 мг/кг.

Рекомендации к применению: Кедровая мука является хорошим средством при худосочности, истощении. Полезен людям, перенесшим тяжелые заболевания, ведущим активный образ жизни. Широко применяется при лечении лимфы, заболеваний крови.
Кедровая мука обязательно должна присутствовать в рационе питания беременных, малышей и кормящих матерей (для лактации). При полном отсутствии молока в старину детей вскармливали смесью, изготовленной из муки кедрового ореха.
Кедровая мука полезна при язвенной болезни желудка, двенадцатиперстной кишки, гастритах, повышенной кислотности, болезнях почек, нервных расстройствах. Употребляется при легочных заболеваниях и туберкулезе.
Повышает иммунитет, способствует нормализации обмена веществ. Отличный диетический продукт, который при употреблении способствует поддержанию здоровья и сохранению его на долгие годы.

Способ употребления: Кедровая мука употребляется как добавка к пище, так и самостоятельный продукт питания. Употребление 2-4 ст. ложек муки в день полностью насыщает организм необходимыми компонентами.

Пищевая ценность на 100 г: белки – 34г, жиры – 20г, углеводы – 25г.

Энергетическая ценность –  627 ккал/100г.

Срок хранения: 6 месяцев

Мука из кедрового ореха в интернет-магазине «Фундук». Этот и другие вкусные и полезные товары можно купить в нашем интернет-магазине в Санкт-Петербурге. Мы рады предложить вам широкий ассортимент весовых орехов и сухофруктов в желаемой фасовке и в подарочных наборах, оптом или в розницу, с доставкой по СПб или самовывозом.