ГлавнаяБакалеяМука → Мука амарантовая крупчатка 1000гр

Мука амарантовая крупчатка 1000гр


250,00 руб   Товар временно отсутствует

Мука амарантовая крупчатка

Состав: мука амарантовая 100%

Масса: 1000 г

Пищевая ценность:
белки – 9,5 г
жиры – 3,9 г
углеводы – 67,8 г
Энергетическая ценность: 344 ккал

Амарант - это чудо-злак родом из Южной Америки, где на протяжении многих  тысячелетий он был одним из основных продуктов питания инков. Целебные свойства амаранта известны с глубокой древности. Древние ацтеки использовали амарант для вскармливания новорожденных детей, зерна амаранта воины брали с собой в тяжелые походы в качестве источника силы и здоровья.

Он характеризуется высоким содержанием легкоусвояемого белка, важнейшей незаменимой аминокислоты - лизина, витаминов А, группы В, Е и Д, полиненасыщенных жирных кислот,  железа, фосфора, калия, пектина, фосфолипидов и фитостеролов. Баланс незаменимых аминокислот в белке амаранта близок эталону, рекомендуемому ФАО (сельскохозяйственной организацией ООН). Сквален в составе амаранта является мощным антиоксидантом. Он способен повысить силы иммунной системы в несколько раз, обеспечивая устойчивость организма к различным заболеваниям и противоопухолевую защиту.

Регулярное употребление в пищу амаранта и продуктов из него способствует укреплению иммунитета, эффективному очищению организма от токсинов, шлаков, радионуклидов и солей тяжелых металлов. Амарант может принести ощутимую пользу в профилактике и составе комплексного лечения:

  • заболеваний пищеварительной системы
  • заболеваний сердечно-сосудистой системы
  • заболеваний центральной нервной системы
  • заболеваний пищевой аллергией, в частности целиакией
  • анемии

Амарант широко используется в кулинарии и придает блюдам изысканный ореховый вкус.  Он является отличным гарниром, идеален для добавления в супы, салаты, тушеные овощи.  Подходит для приготовления каш, лепешек, хлебобулочных, кондитерских и макаронных изделий. Применяется в виде добавки к блюдам обычного рациона. Рекомендуется для питания больных целиакией.

Способ применения. Промыть крупу, залить холодной водой из расчета 2 объема воды на один объем крупы, накрыть крышкой и варить 15-20 минут, дать постоять, приправить солью. Идеален для приготовления гарниров и пирожков.

Мука амарантовая крупчатка в интернет-магазине «Фундук». Этот и другие вкусные и полезные товары можно купить в нашем интернет-магазине в Санкт-Петербурге. Мы рады предложить вам широкий ассортимент весовых орехов и сухофруктов в желаемой фасовке и в подарочных наборах, оптом или в розницу, с доставкой по СПб или самовывозом.